投稿者: 從出國留學開始，我就一直在計畫去中國西北和中亞進行絲路之旅。
其實去中國留學的最主要的目的就是去長期的絲綢之路大冒險的，
剛到學校就開始慢慢計劃絲綢之路冒險的計劃。
我不是旅遊專家，也不是沒有工作沒有讀書一直在環遊世界的
所以兩個月的長途旅遊對我來說，是一種挑戰的了，
暑假的第一天跑到韶關火車站（現在的韶關東站）
準備上33小時的長途火車往北走了，2024年現在我還記得很清楚當時的非常興奮的感覺。
蘭州是甘肅省的省會，從廣東的韶關到蘭州差不多有2200多公里。
當時的中國的火車的車廂和車廂的連接處有吸煙處，我是個煙鬼，
30多個小時的車程能吸煙我覺得非常不錯呀哈哈哈，
因為當時過來廣州的農民工特別多再加上放暑假，
會返鄉的農民工超級多，車廂裡面連可以翻身的的一點點的空間都沒有。。。。。
那麼有吸煙室的話除了能吸煙還可以躺在地板上（不介意髒的話…….）不錯不錯。
過了湖南省的衡陽的時候，吸煙室也有一堆人了。。。。
好多人擠在吸煙室，大家不停地在抽煙，還好我躺在地板上了，沒有熏死我哈哈。
雖然火車上很亂很髒，但是也算是很美好的回憶。
大家一起抽煙，分享各種當地美食，一起聊天。
蘭州位於中國西北部，是甘肅省的中心城市。
廣東→新疆距離較遠沒有直達火車，所以暫時在蘭州品嘗一下當地各種美食。
這裡是回族的聚居地，是蘭州牛肉麵的發源地。
現在中國什麼地方都有蘭州牛肉面館，算是全國最普及的一道美食，
我之前在廣東也吃過很多次。
這次非常期待發源地的最道地的牛肉麵是什麼樣子的。
走進蘭州市區，滿大街都有牛肉麵的濃厚的牛骨湯的味道。
招到比較出名的一家叫“馬子祿”。
真的超級無敵好吃！跟在外地吃的牛肉麵完全不一樣。
道地蘭州拉麵有必不可少的五種顏色
（透明=湯，白色=蘿蔔，紅色=辣椒油，綠色=香菜+蔥，黃色=麵條）
然後大概有9種不同的麵的寬度，您可以在點餐時選擇
我是比較喜歡二細的，比較粗一點點，口感好。
這裡的麵都是手工拉出來的，拉面的拉也就是拉出來的吧
所以我想這裡的牛肉麵才是真正的拉麵
日本的拉麵的麵都不是拉出來的，很多都是切出來的。
除了牛肉麵還有很多種麵。
這是牛肉涼面。日本也有類似的東西叫“冷中華”
不過蘭州的兩面比較好吃一點哦~
蘭州不僅以拉麵聞名，它原本是絲綢之路上的驛站。
黃河文明的黃河也流經這座城市。這個黃河沿岸的雕像以及各種東西也充滿了絲路的氣息。
蘭州站是第一次絲路探險的起點。
準備從這裡搭乘夜車前往下一站敦煌。
下一集是敦煌遊記，敬請期待哦~